{"id":8910,"date":"2020-04-02T11:49:39","date_gmt":"2020-04-02T16:49:39","guid":{"rendered":"http:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/?p=8910"},"modified":"2020-04-02T11:17:01","modified_gmt":"2020-04-02T16:17:01","slug":"reforcemos-nuestro-sistema-inmunologico-con-alimentos-proteicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2020\/04\/02\/reforcemos-nuestro-sistema-inmunologico-con-alimentos-proteicos\/","title":{"rendered":"Reforcemos nuestro sistema inmunol\u00f3gico con alimentos proteicos"},"content":{"rendered":"\n<p>En este contexto de cuarentena, y para sumar esfuerzos en la lucha contra la epidemia, la <strong>empresa de consumo masivo San Fernando<\/strong>, resalta opciones de alimentos con aporte proteico de origen animal que sus expertos en nutrici\u00f3n recomiendan para mantener una suficiente, completa, arm\u00f3nica y adecuada alimentaci\u00f3n que ayude a reforzar el sistema inmunol\u00f3gico, y, por tanto, las defensas del cuerpo, frente a enfermedades como el coronavirus.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Las prote\u00ednas son vitales y accesibles.<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Nuestro cuerpo y sistema inmunol\u00f3gico est\u00e1 compuesto por c\u00e9lulas, tejidos y \u00f3rganos formados a partir de prote\u00ednas, por ello necesitan de estos nutrientes para asegurar su vitalidad a trav\u00e9s de su consumo diario en nuestra dieta. Entre ellas tenemos las prote\u00ednas de origen animal como el huevo, pollo, pavita, carne de res, leche, yogurt y otros productos elaborados a base de estos, como el jam\u00f3n, hamburguesas, entre otros.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Las prote\u00ednas contribuyen a fortalecer las defensas.<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>De acuerdo con <strong>Diana D\u00edaz Moreno, profesora de Psicolog\u00eda de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH), el estr\u00e9s y la ansiedad <\/strong>sumergen a las personas en un estado de hipervigilancia que debilita su sistema inmunol\u00f3gico dando posibilidad a la entrada de cualquier virus. Por ello, es esencial consumir prote\u00ednas para la r\u00e1pida generaci\u00f3n de tejidos y el fortalecimiento de las defensas del cuerpo contra las infecciones. Cuando un sistema inmunol\u00f3gico est\u00e1 fuerte hay menos probabilidades de contraer enfermedades.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Un buen balance semanal de alimentaci\u00f3n incluye el consumo diario de prote\u00ednas.<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>El balance en nuestra dieta tambi\u00e9n se puede dar en porciones de 2 a 3 veces por semana en prote\u00ednas provenientes de <strong>carnes de aves y de res, pescados y menestras<\/strong> (frejoles, lentejas, garbanzos, pallares, arvejitas verdes partidas, etc.). Estas porciones deben complementarse con <strong>3 opciones de frutas y 2 de verduras<\/strong>, como: pl\u00e1tano, uvas, granadillas, mango, beterraga, zanahoria, alcachofa, esp\u00e1rragos, pera, entre otros.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Las prote\u00ednas y el hierro son aliados estrat\u00e9gicos.<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>El hierro es vital en la dieta diaria<\/strong> ya que no se tendr\u00eda un adecuado transporte de ox\u00edgeno. Este mineral es necesario para el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano y, junto a las prote\u00ednas, son aliados estrat\u00e9gicos para el fortalecimiento del sistema inmunol\u00f3gico. El hierro de mejor absorci\u00f3n se encuentra en la sangrecita, h\u00edgado, bazo, bofe, etc.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Otras recomendaciones<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Nathaly Aguilar, de Nutricionista a Domicilio Per\u00fa<\/strong>, recomienda que en el desayuno se puede incluir un pan con tortilla de huevo con espinaca picada, un vaso de leche y papaya picada. A media ma\u00f1ana, una naranja picada. En el almuerzo, una pavita al romero o al horno con papas doradas; arroz con pimiento en cubitos; una ensalada de br\u00f3coli, zanahoria y tomate con aceite de oliva y\/o lim\u00f3n; y un refresco o limonada. En la media tarde, una mandarina. Y en la cena, un pan con lonjas de pavita y lechuga, acompa\u00f1ado de un jugo de fresas.<\/p>\n\n\n\n<p>Cabe precisar que es importante que el consumo de prote\u00ednas est\u00e9 acompa\u00f1ado de una raci\u00f3n de ensalada fresca o cocida, con un m\u00ednimo de tres colores diferentes, especialmente anaranjados y rojos. Asimismo, para cocinar los productos con aporte proteico y no aumentar el aporte cal\u00f3rico con grasas poco saludables, lo ideal es hervirlos o cocinarlos en sart\u00e9n de tefl\u00f3n sin aceite o guisos o al horno. Es posible alimentarse bien con alimentos nutritivos y accesibles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En este contexto de cuarentena, y para sumar esfuerzos en la lucha contra la epidemia, la empresa de consumo masivo<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8911,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[1763,1452,618,1764,1294,1999],"class_list":["post-8910","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle","tag-alimentacion-balanceada","tag-cocina-popular","tag-cocina-saludable","tag-empresa-de-consumo-masivo-san-fernando","tag-nutricionista-nathaly-aguilar","tag-proteinas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8910","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8910"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8910\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8912,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8910\/revisions\/8912"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8911"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8910"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8910"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8910"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}