Con el objetivo de promover las bondades y los beneficios que el huevo aporta a la alimentaci\u00f3n de las familias peruanas, la Asociaci\u00f3n Peruana de Avicultura (APA), anunci\u00f3 la celebraci\u00f3n del \u201cD\u00eda Mundial del Huevo\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Per\u00fa forma parte de la lista de pa\u00edses que conmemoran esta fecha especial que data de 1996, cuando la \u201cInternational Egg Commission\u201d (IEC), acord\u00f3 que cada segundo viernes del mes de octubre, se le rinda homenaje a este s\u00faper alimento de la naturaleza, con el fin de generar una mayor conciencia colectiva sobre la importancia del huevo como parte de una dieta balanceada y saludable.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEn el contexto de pandemia por el COVID -19, que estamos atravesando, y que afect\u00f3 la econom\u00eda de la poblaci\u00f3n; miles de familias peruanas incluyeron en su dieta diaria este excelente alimento; siendo importante destacar que el huevo nos brinda prote\u00ednas de excelente calidad, solo superado por la leche materna, adem\u00e1s de vitaminas, minerales, siendo adem\u00e1s de alta digestibilidad. Desde la APA, tenemos el compromiso de informar de sus bondades para fomentar su consumo en beneficio de la salud de todos los peruanos\u201d, se\u00f1alaron.<\/p>\n\n\n\n
ACTIVIDADES POR EL D\u00cdA MUNDIAL DEL HUEVO<\/strong><\/p>\n\n\n\n En el marco del festejo del \u201cD\u00eda Mundial del Huevo\u201d, la Asociaci\u00f3n Peruana de Avicultura viene desplegando distintas acciones para que las amas de casa, profesionales de salud, autoridades locales y gubernamentales, organizaciones sin fines de lucro, instituciones educativas, medios de comunicaci\u00f3n y l\u00edderes de opini\u00f3n se sumen a esta celebraci\u00f3n que busca incorporar este s\u00faper alimento en la dieta de grandes y chicos por contener prote\u00ednas, vitaminas y minerales esenciales necesarios para una vida saludable. <\/p>\n\n\n\n Dentro de estas acciones se encuentra un plan de difusi\u00f3n a trav\u00e9s de las redes sociales (Facebook e instagram) con informaci\u00f3n importante, divertidos concursos y un Seminario de Nutrici\u00f3n organizado por el \u201cInstituto Latinoamericano del Huevo\u201d (www.ilhala.org) que contar\u00e1 con la presencia de m\u00e1s de diez especialistas en el tema, de diversas partes de Latinoam\u00e9rica, y se transmitir\u00e1 a trav\u00e9s de la p\u00e1gina de facebook del ILH el d\u00eda 09 de octubre a las 12 del mediod\u00eda.<\/p>\n\n\n\n La APA compartir\u00e1 con una red de comedores populares de Pamplona Alta, as\u00ed como albergues de la fundaci\u00f3n \u201cDon Bosco\u201d, que acogen a menores en situaci\u00f3n de vulnerabilidad y migrantes, brindando 1,800 desayunos en base a huevo para celebrar la fecha.<\/p>\n\n\n\n A ELEVAR NUESTRO CONSUMO<\/strong><\/p>\n\n\n\n A nivel mundial, M\u00e9xico encabeza la lista de pa\u00edses que consume m\u00e1s unidades de huevos, 455 por persona, seguido por Jap\u00f3n cuyo consumo es de 344. En el Per\u00fa, actualmente, tenemos un consumo de 239 unidades per c\u00e1pita. Sin embargo, en Lima el promedio de consumo es de 308 unidades de huevo por habitante.<\/p>\n\n\n\n Al respecto, los expertos recomiendan elevar el consumo de este alimento, siendo lo ideal consumir un huevo al d\u00eda por los excelentes nutrientes que aporta a nuestra dieta.<\/p>\n\n\n\n NUTRICI\u00d3N: CONSUMIR HUEVOS TODOS LOS D\u00cdAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) recomienda la ingesta diaria de huevo como parte de una alimentaci\u00f3n saludable y nutritiva. Es m\u00e1s, la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentaci\u00f3n (FAO) describe que el huevo forma parte de una dieta sostenible gracias al elevado valor biol\u00f3gico de sus prote\u00ednas, gran aporte de nutrientes y relativamente bajo impacto ambiental.<\/p>\n\n\n\n Ya lo sabes. El huevo es el s\u00faper alimento del presente y del futuro de las familias peruanas, es rico y vers\u00e1til. \u00a1El huevo es vida!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con el objetivo de promover las bondades y los beneficios que el huevo aporta a la alimentaci\u00f3n de las familias<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9378,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[2041],"class_list":["post-9377","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lifestyle","tag-dia-mundial-del-huevo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9377"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9377\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9379,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9377\/revisions\/9379"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9378"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9377"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}