{"id":9583,"date":"2020-12-04T10:22:29","date_gmt":"2020-12-04T15:22:29","guid":{"rendered":"http:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/?p=9583"},"modified":"2020-12-04T08:14:56","modified_gmt":"2020-12-04T13:14:56","slug":"taza-de-excelencia-peru-2020-cafe-de-cusco-logro-mas-de-50-dolares-la-libra-en-subasta-internacional-de-los-mejores-cafes-peruanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2020\/12\/04\/taza-de-excelencia-peru-2020-cafe-de-cusco-logro-mas-de-50-dolares-la-libra-en-subasta-internacional-de-los-mejores-cafes-peruanos\/","title":{"rendered":"TAZA DE EXCELENCIA PER\u00da 2020: caf\u00e9 de Cusco logr\u00f3 m\u00e1s de US$ 42 mil en la subasta internacional de los mejores caf\u00e9s peruanos"},"content":{"rendered":"\n

Los 24 caf\u00e9s ganadores de Taza de Excelencia Per\u00fa 2020, la competencia que busca y premia a los mejores caf\u00e9s en cada pa\u00eds, fueron subastados ayer en medio de la expectativa de los productores quienes siguieron la transmisi\u00f3n de la subasta electr\u00f3nica internacional a trav\u00e9s de la Plataforma Nacional de Promoci\u00f3n del Caf\u00e9<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

El caf\u00e9 de Hilda Legu\u00eda Gonzales,<\/strong> ganadora de Taza de Excelencia Per\u00fa 2020, super\u00f3 las expectativas de los organizadores de la competencia al obtener US$ 42.752,47 por un total de 380,84 kilos. Esta cifra es mayor a los precios logrados por los mejores caf\u00e9s de los a\u00f1os 2018 y 2019, los cuales recaudaron US$37.000 y US$23.000, respectivamente.<\/p>\n\n\n\n

En el contexto del Covid-19, el monto obtenido por el caf\u00e9 de Hilda Legu\u00eda representa un excelente resultado para la industria de los caf\u00e9s especiales del Per\u00fa, asever\u00f3 Geni Fundes<\/strong>, gerente de la Central Caf\u00e9 <\/strong>&<\/strong> Cacao del Per\u00fa<\/strong> y coordinador general de Taza de Excelencia Per\u00fa 2020. En total, los 24 caf\u00e9s subastados obtuvieron m\u00e1s de US$ 293.000.<\/p>\n\n\n\n

Con la participaci\u00f3n de 184 muestras de caf\u00e9s especiales procedentes de 10 regiones productoras, Taza de Excelencia Per\u00fa 2020<\/strong> inici\u00f3 en el mes de setiembre el proceso de selecci\u00f3n del mejor caf\u00e9 peruano y el productor m\u00e1s destacado del a\u00f1o. Tras una ardua labor de evaluaci\u00f3n a cargo de jueces nacionales e internacionales, fueron seleccionados 24 caf\u00e9s, procedentes de Cusco, Puno, Cajamarca, Pasco, Hu\u00e1nuco y Jun\u00edn, con puntajes de taza de 87 a 90 puntos.<\/p>\n\n\n\n

Las empresas que se disputaron estos caf\u00e9s en la subasta electr\u00f3nica procedieron de Jap\u00f3n, Taiw\u00e1n, Hong Kong, Corea del Sur, Australia, Estados Unidos, Alemania, Reino Unido, Noruega, Emiratos \u00c1rabes, Arabia Saudita, China, Francia, Kuwait, Rumania e Italia.<\/p>\n\n\n\n

Los microlotes de los caf\u00e9s subastados ser\u00e1n exportados por la Central Caf\u00e9 & Cacao del Per\u00fa en los pr\u00f3ximos d\u00edas. Ya se encuentran empacados, con la marca Caf\u00e9s del Per\u00fa \u201cEspecialidades \u00danicas\u201d que otorga Prom-Per\u00fa<\/strong>, para su env\u00edo. \u201cLa exportaci\u00f3n de estos caf\u00e9s es una excelente estrategia de promoci\u00f3n del caf\u00e9 peruano\u201d, sostuvo Geni Fundes. \u201cPara el pr\u00f3ximo a\u00f1o, el objetivo como pa\u00eds debe ser seguir en la ruta de la calidad hasta convertir al Per\u00fa en el primer pa\u00eds exportador de caf\u00e9s especiales\u201d, resalt\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Taza de Excelencia Per\u00fa 2020 fue posible gracias a la suma de esfuerzos de los caficultores y el apoyo de Alliance for Coffee Excellence (ACE), Ministerio de Agricultura, Prom-Per\u00fa, Devida, TechnoServe (TNS), Rikolto, Fogal y SOS FAIM.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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