{"id":9913,"date":"2021-03-02T11:11:11","date_gmt":"2021-03-02T16:11:11","guid":{"rendered":"http:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/?p=9913"},"modified":"2021-03-01T21:03:12","modified_gmt":"2021-03-02T02:03:12","slug":"si-deseas-reforzar-el-sistema-inmunologico-toma-nota-de-estos-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacuevadedominguez.net.pe\/index.php\/2021\/03\/02\/si-deseas-reforzar-el-sistema-inmunologico-toma-nota-de-estos-alimentos\/","title":{"rendered":"Si deseas reforzar el sistema inmunol\u00f3gico, toma nota de estos alimentos"},"content":{"rendered":"\n

El invierno es una \u00e9poca en la que somos propensos a contraer resfriados, gripe y otras enfermedades que aprovechan cualquier debilidad del sistema inmunol\u00f3gico para atacar. Con el fin de ayudar a llevar mejor estos d\u00edas en los que muchas veces hay que pens\u00e1rselo bien para salir a la calle, la conocida Health Coach Beatriz Larrea ha seleccionado conjuntamente con Deliveroo, la empresa de comida de calidad a domicilio, 12 alimentos que refuerzan el sistema inmunol\u00f3gico y son ideales para combatir el fr\u00edo y reforzar las defensas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cDel mismo modo que hay alimentos que fortalecen el sistema inmunol\u00f3gico, hay otros que pueden debilitarlo\u201d explica Beatriz Larrea, Health Coach especializada en nutrici\u00f3n hol\u00edstica. \u201cEs importante no abusar del az\u00facar, la boller\u00eda, los fritos y las grasas trans. Evit\u00e1ndolos, el cuerpo estar\u00e1 m\u00e1s sano, activo y listo para combatir las epidemias propias del invierno\u201d, concluye Larrea.<\/p>\n\n\n\n

Aqu\u00ed la lista de estos alimentos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1. Alimentos fermentados<\/p>\n\n\n\n

Casi el 70 % del sistema inmunol\u00f3gico depende de la flora intestinal. Los alimentos fermentados como el k\u00e9fir est\u00e1n llenos de enzimas y microorganismos que refuerzan el sistema inmune. Otros alimentos fermentados beneficiosos son: natto, kimchi, miso, tempeh, pepinillos y aceitunas.<\/p>\n\n\n\n

2. Vegetales cruc\u00edferos<\/p>\n\n\n\n

Su nombre puede sonar algo raro, pero en realidad los cruc\u00edferos son una familia de vegetales que incluye el br\u00f3coli, la col, la coliflor, el repollo y la col de Bruselas. Adem\u00e1s de ser productos de temporada, protegen contra diferentes pat\u00f3genos y contaminantes habituales en las ciudades.<\/p>\n\n\n\n

3. Coco y aceite de coco<\/p>\n\n\n\n

\u00a1El coco no es solo para el verano! Adem\u00e1s de resultar excelente para la tiroides y el metabolismo, el aceite de coco es rico en \u00e1cido l\u00e1urico, que se convierte en monolaurina en el cuerpo. \u00bfY qu\u00e9 es la monolaurina? El compuesto que contiene la leche materna y que sirve para fortalecer la inmunidad natural del cuerpo.<\/p>\n\n\n\n

4. Verduras locales, org\u00e1nicas y crudas<\/p>\n\n\n\n

Las verduras son las mejores aliadas para reforzar las defensas. Para aprovechar al m\u00e1ximo sus propiedades, hay que procurar que sean frescas, de cultivo org\u00e1nico y sin procesar ni cocinar (pero bien limpiadas). A trav\u00e9s de Deliveroo puedes pedir platos con verdura 100% ecol\u00f3gica de Mam\u00e1 Campo.<\/p>\n\n\n\n

5. Frutos rojos y c\u00edtricos<\/p>\n\n\n\n

Los frutos rojos figuran entre los mejores antioxidantes del reino vegetal, adem\u00e1s de llevar menos az\u00facar que muchas frutas. Por su parte, los c\u00edtricos son una estupenda fuente de vitamina C, ideal para prevenir el resfriado. Con ellos, los smoothis ser\u00e1n deliciosos.<\/p>\n\n\n\n

6. Setas<\/p>\n\n\n\n

No es casualidad que la temporada de las setas coincida con los meses m\u00e1s fr\u00edos. Los hongos refuerzan el sistema inmunol\u00f3gico porque contienen unos poderosos compuestos llamados beta-glucanos, capaces de estimular las defensas.<\/p>\n\n\n\n

7. Chlorella<\/p>\n\n\n\n

Una de las grandes desconocidas, pero a pesar de eso, la chlorella es la reina de los alimentos detox. Esta alga de agua dulce ayuda a procesar m\u00e1s ox\u00edgeno y limpiar el organismo de toxinas para fortalecerlo.<\/p>\n\n\n\n

8. Prop\u00f3leo y polen de abeja<\/p>\n\n\n\n

\u00a1S\u00ed, las abuelas ten\u00edan raz\u00f3n! Adem\u00e1s de la miel y la jalea, las abejas producen otras dos sustancias muy recomendables: el prop\u00f3leo (un potente antimicrobiano) y el polen de abeja (un gran revitalizante).<\/p>\n\n\n\n

9. T\u00e9 verde<\/p>\n\n\n\n

Cuando se trata de antioxidantes, nada supera el poder del t\u00e9 verde. Especialmente el t\u00e9 Matcha (procedente de Jap\u00f3n) y el t\u00e9 Tulsi (de la India) incluyen hasta diecisiete veces m\u00e1s antioxidantes que los frutos rojos. En Caf\u00e9 y T\u00e9 hay una gran selecci\u00f3n de t\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

10. Ajo<\/p>\n\n\n\n

No hace falta viajar a tierras ex\u00f3ticas para encontrar alimentos que protegen el organismo. El humilde y cotidiano ajo es antibacteriano, antiviral, fungicida, anticancer\u00edgeno y reduce el colesterol. Eso s\u00ed, lo m\u00e1s recomendable es tomarlo fresco.<\/p>\n\n\n\n

11. Camu Camu<\/p>\n\n\n\n

El camu camu es un arbusto amaz\u00f3nico que destaca por contener la mayor fuente de vitamina C del planeta. \u00a1Un sola cucharadita proporciona el 1.180 % de la dosis recomendada diaria!<\/p>\n\n\n\n

12. Jengibre y c\u00farcuma<\/p>\n\n\n\n

A menudo, el ibuprofeno es uno de los medicamentos m\u00e1s recetados por el m\u00e9dico ante una gripe o resfriado. \u00bfY si se pudiera lograr un efecto similar con productos naturales? El jengibre y la c\u00farcuma son dos poderosos antiinflamatorios que adem\u00e1s refuerzan el sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n

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Art\u00edculo extra\u00eddo de Excelencias Gourmet<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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