Huentala Wines calidad, diversidad e inspiración
En los viñedos de Huentala Wines coexisten diferentes estilos de Malbec: fresco y frutado hacia el norte; especiado, intenso y
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Recetas
Locro de zapallo (al estilo peruano): RECETA
Ingredientes: 1 ½ Kg de zapallo, pelado y cortado en trozos. 1/3 taza de aceite. 1 cebolla mediana finamente picada. 2 dientes de
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Arroz tapado: RECETA
Ingredientes: 5 tazas de arroz blanco cocido. 2 tazas de carne molida. 10 aceitunas negras. 2 huevos duros. 1 cebolla. 150 gramos de pasas negras. 1
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Patita con maní: RECETA
Ingredientes: 500 gramos de pata de vaca sin hueso. 2 cebollas. 2 papas blancas. 1 cucharada de maní tostado molido. 1 cucharada ají amarillo
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Papa a la huancaina: RECETA
Ingredientes: 8 papas amarillas. 8 hojas de lechuga. 8 aceitunas negras. 4 huevos cocidos. ¼ de cebolla. 2 ajíes despepitados. 250 gramos de queso fresco. 1 taza
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Tiradito de Lenguado: RECETA
Ingredientes: 750 gr. de pescado limpio. ¼ taza de vinagre blanco. 1 taza aceite de oliva. 06 dientes de ajo. 3 ají limo,
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Causa Limeña: RECETA
Ingredientes: 1 kilo de papa amarilla. ¼ de taza de aceite. 02 limones. Sal. Pimienta blanca. 01 cucharada de ají amarillo molido. 02 latas de
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