Nace «Mágico» el primer gin peruano hecho a base de cerveza artesanal
Barbarian, la cervecería artesanal peruana líder en el mercado, presenta Mágico Gin, el primer Gin peruano en su especie destilado a base de cerveza artesanal. Este lanzamiento nace a partir de la coyuntura generada por el Covid19, donde la marca apostó por innovar y dar un giro a la situación que afrontaban todas las cervecerías artesanales locales.
“A inicios de la pandemia teníamos 6,000 litros de cerveza destinados a ventas; sin embargo, con la desaceleración a causa de la crisis, vimos que el mercado quedaría afectado y decidimos anticiparnos. En lugar de perder el stock que teníamos sin posibilidad de ser vendido, empezamos a trabajar en este proyecto que nos encantó como producto final. Parte de ser emprendedor es que no puedes quedarte en la adversidad y convertir la situación en combustible para posibles soluciones.”, comenta Ignacio Schwalb, Gerente de Marketing y fundador de Barbarian.
Como resultado de este proyecto nacieron MÁGICO GIN 174 IPA, para el cual destilaron su cerveza líder de ventas 174 IPA potenciada con botánicos como cáscaras de cítricos, pimienta molle, cardamomo e incluso lúpulos americanos. La segunda versión es MÁGICO GIN Red Ale, para el que destilaron su Barbarian Red Ale y potenciaron con cáscaras de cítricos, canela, cardamomo, y las mismas maltas y lúpulos que usan en la preparación de la cerveza, generando un Gin con carácter único.
En la primera parte de este año la marca ha iniciado de manera activa la producción y distribución de su nueva familia de latas, incluso lanzando ediciones limitadas para sus locales, con el objetivo de seguir liderando el mercado cervecero artesanal y ampliar la base de consumidores del mundo artesanal.
Esta edición limitada ya está a la venta de manera exclusiva en tiendas Wong de Lima. Para conocer más sobre los lanzamientos de la marca, puedes seguirlos en Instagram como @cerveceria.barbarian.
Sobre Barbarian
Barbarian es la marca líder de cerveza artesanal en el mercado peruano. Cuenta con una historia de éxito nacida en un garaje en el 2011 y que, en la actualidad, los llevó a convertirse en la única marca de cerveza artesanal peruana en ser adquirida por AB Inbev. Producen más de 30 estilos de cerveza al año y hoy llegan a 3,500 puntos de venta a nivel nacional. Barbarian está formada por más de 50 miembros en su equipo y hasta el momento ha ganado más de 50 medallas internacionales y nacionales por su calidad.
