Infinity Brands presenta oficialmente la bodega boutique argentina “Caelum”
La importadora especializada en la representación y comercialización de vinos boutique de Argentina “Infinity Brands”, celebra su cuarto aniversario con la presentación oficial de “Caelum”, bodega boutique de Lujan de Cuyo, que se ha convertido desde su llegada, en una de las favoritas por los amantes del buen vino en Lima por la alta calidad de sus vinos Premium de expresión sofisticada, elaborados por el reconocido enólogo Juan Ubalidini.
El estilo que busca la Bodega Caelum son vinos elegantes, frescos y sobre todo con larga persistencia en boca. El mantenimiento anual de sus viñedos y el correcto momento de cosecha son fundamentales para lograr ese perfil supremo en cada sorbo de cada una de sus creaciones.
“Nuestra finca posee 60 hectáreas de extensión y se encuentra a 1.000 metros sobre el nivel del mar. Ubicada en el corazón de Agrelo, Luján de Cuyo, una de las zonas bodegueras más importantes del país, cuenta con el clima y suelo, ideales para el desarrollo de las uvas. Rodeada de viñedos propios de Malbec, Cabernet Sauvignon, Torrontés, Chardonnay, Fiano, Pinot Noir y algunas hileras de Montepulciano y Petit Syrah, donde la cordillera de los Andes pinta como un bello telón de fondo”, comenta Hernán Pimentel, CEO de la Bodega Caelum, que llegó a Lima para la presentación oficial de la bodega en el Restaurante Fuego.
