Perú brilló en Nueva York a bordo del B.A.P. Unión
En el marco de las celebraciones por el 250.º aniversario de la Independencia de los Estados Unidos, la delegación de Perú to the World estuvo presente a bordo del B.A.P. Unión, el emblemático buque escuela de la Marina de Guerra del Perú, reconocido internacionalmente como la Embajada Itinerante del Perú en los mares del mundo. Durante su participación en el SAIL 250, la embarcación exhibió lo mejor de la Marca Perú a través de espacios dedicados a la promoción del turismo, la cultura, la artesanía y la gastronomía nacional.
Uno de los momentos más celebrados fue la presentación gastronómica ofrecida por reconocidos cocineros peruanos. Entre ellos, destacamos la presencia del chef David Sánchez, de Karamba Restaurante de Paracas, quien conquistó a los invitados con exquisitas versiones de degustación de conchitas a la chalaca, causitas, ají de gallina, lomo saltado y otras especialidades peruanas. Las preparaciones fueron disfrutadas por autoridades, representantes de la comunidad peruana residente en Estados Unidos e invitados especiales, quienes pudieron comprobar, una vez más, por qué la gastronomía peruana es una de las mejores cartas de presentación del país ante el mundo.
