Blanca Chávez: El gobierno tiene que jugársela por el turismo

Blanca Chávez, reconocida empresaria y chef peruana, relacionada desde hace más de 30 años con el rubro de la gastronomía y propietaria del exitoso Restaurante El Rocoto, ícono de la cocina arequipeña, habló con La Cueva de Domínguez.

Ella destacó temas relacionados con el sector turístico, donde está vinculada a través de un gremio como AHORA PERU. Blanca se mostró escéptica con las auspiciosas proyecciones del gobierno, frente al crecimiento turístico. Puso el punto sobre las íes y esto fue lo que nos dijo:

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