Un buen ceviche, a cualquier hora
Destacados chefs nacionales e internacionales coincidieron en señalar que, en su experiencia, no existe limitación alguna para servir y consumir
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Nos encontramos en el camino…
Gastronomía en USIL
Chef dominicano Edgar Severino visitó la Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía de la USIL
Una de las cosas más importantes que tiene el mundo culinario es su pasado cargado de hechos e historia, que
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Conversatorio USIL: Alimentación sostenible es fundamental para reinvención en el sector gastronómico
El Estado tiene la responsabilidad de promocionar los productos tradicionales de cada región para reactivar el turismo gastronómico nacional, así
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USIL organiza el “I Congreso de Gastronomía: Innovación sostenible en el ecosistema gastronómico”
Los nuevos desafíos y la proyección de la industria gastronómica mundial serán analizados por reconocidos profesionales extranjeros y nacionales durante
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Certificación “Auténtica Cocina Peruana”, al restaurante «A lo Peruano» de El Salvador
La Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) otorgó la certificación “Autentica Cocina Peruana”, con Sello Oro, al restaurante A lo Peruano, garantizando
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Marcha Blanca hasta el 2 de junio en nuevo local D’Tinto & Bife en Miraflores
El restaurante de carnes y parrillas D´Tinto & Bife celebra 13 años de trayectoria inaugurando local, ubicado en Av. República
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